Blog

Lời mở đầu tại Vị Quê Kitchen: Tại Việt Nam, chúng ta đã quá quen thuộc với cụm từ “Ăn chay”. Khi nói đến hai từ này, hầu hết mọi người đều nghĩ ngay đến tín ngưỡng, đến những người theo đạo Phật. Tuy nhiên, khi nhìn ra thế giới, thuật ngữ “thuần thực vật” […]

Tháng 11 về, mang theo một ngày đặc biệt mà những người yêu thích lối sống xanh không thể bỏ qua: Ngày Thế giới Thuần Chay (World Vegan Day) vào ngày 01/11. Tại Vị Quê Kitchen, chúng tôi tin rằng đây không chỉ là một dịp để kỷ niệm, mà còn là cơ hội để cùng […]

Bạn có bao giờ tự hỏi vì sao ngày càng nhiều người trẻ mắc bệnh? Vì sao xã hội phát triển, thuốc men đầy đủ mà bệnh lại ngày một nhiều? Thật ra, phần lớn là vì chúng ta sống ngược lại với quy luật tự nhiên – quy luật Âm Dương. Sống khỏe cần […]

Vị Quê Kitchen is proud to be reinventing Vietnamese vegan cuisine, proving that plant-based food can be bold, fun, and delicious. Our dedication to quality and value has earned us the prestigious Bib Gourmand recognition from the MICHELIN Guide Vietnam 2024. Ref.: https://guide.michelin.com/vn/en/article/dining-out/behind-the-bib-vi-que-kitchen A Sanctuary for Authentic Vietnamese Vegan Flavors Nestled on a tranquil, tree-lined street in District […]

Seaweed seaweed is a food containing many nutrients, high nutritional content and rich in vitamins. In particular, seaweed is a precious plant like sea ginseng, on par with many marine animals of high economic and nutritional value. And to understand more about this ingredient, the article about  7 AMAZING HEALTH BENEFITS  for health below will be useful. #first. Prevention of […]

Một trong những tác dụng của thức uống chứa Enzyme là phục hồi sức khỏe khi mệt mỏi vì Enzyme thực phẩm hỗ trợ hoạt động của Enzyme tiêu hóa, giúp tiết kiệm lượng Enzyme tiêu hóa và tạo ra nhiều Enzyme chuyển hóa hơn. Cơ thể chúng ta chứa hơn 5,000 loại Enzyme nguyên […]